Branchenbuch Bergisch Gladbach
Bäckerei Weyer GmbH & Co. KG
| Straße / Nr.: | Alteberger-Dom-Str. 224 |
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| PLZ / Ort: | 51467 BERGISCH GLADBACH |
| Stadtteil: | Schildgen |
| Land: | DEUTSCHLAND |
| Telefon: | 02202/987911 |
| Fax: | 02202/987999 |
| URL: | http://www.baeckerei-weyer.de/ |
| USt-Id.-Nr.: | DE244499337 |
Gesellschafter: |
Christoph Weyer |
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Kurzprofil
Vor über 130 Jahren besaß die Familie Menrath in Rothbroich ein Backhaus in dem sie für sich und die Nachbarschaft das Brot gebacken hat. 1890 wurde die Bäckerei Weyer durch die Hochzeit von Heinrich Weyer und Gertrud geb. Menrath, die Bäckerei Weyer gegründet. Zuerst gab es die frischen Backwaren aus der Backstube direkt vom Handwagen, Fahrrad und später dann vom Pferdewagen geliefert. 1928 wurde die Backstube an der Altenberger-Dom-Str. 224 in Bergisch Gladbach Schildgen neu gebaut, und bis 1939 von Heinrich Weyer weitergeführt.
Stichwörter, Firmentätigkeit
Steinofenbrot, Winzerbrötchen, Graubrot, Röggelchen, Roggenzwerg, Mandarinenquark, bäckerei, Mohnbrötchen, Gutsherrnbrot, Dinkelkruste, Quarkbrot, Bienenstich, Ganzkornbrötchen, Sylterwelle, roggen-dinkel-brot